Farinando |

Gusto, natura e tradizione s’incontrano.

ROSMARINO
sale grosso . rosmarino . olio Evo
MARINARA
passata di pomodoro . aglio . origano . peperoncino . olio Evo
MARGHERITA
mozzarella . passata di pomodoro . basilico fresco . olio Evo
CIPOLLA ROSSA
mozzarella . cipolla . olio Evo
PATATA GIALLA
mozzarella . patate a pasta gialla lessate . rosmarino . olio Evo

VERDURE MISTE
mozzarella . pomodoro fresco . parmigiano . melanzane . zucchine . peperoni . cipolla di Tropea . olio Evo
PARMIGIANA
mozzarella . pomodoro maturo . salsiccia . melanzane . parmigiano . olio Evo
MORTADELLA E PACCASASSI
mozzarella . mortadella . paccasassi . burrata . pistacchio di Bronte . olive taggiasche
POMODORO
passata di pomodoro . olio Evo
QUATTRO FORMAGGI
mozzarella . gorgonzola . parmigiano . edamer . bufala . melograno . olio evo

PESCA E GONGORZOLA
mozzarella . pesca nettarina . gorgonzola semidolce . granella di mandorle . olio evo
BUFALINA
mozzarella di bufala . pomodoro fresco . olio evo
RADICCHIO E GONGORZOLA
mozzarella . gorgonzola . radicchio . zucchine . noci . scaglie di parmigiano . aceto balsamico . olio Evo
SPEK E GONGORZOLA
speck . noci . gongorzola. olio Evo
SALMONE MARINATO
mozzarella . salmone marinato . patate . insalta . lime . mousse di ricotta . olio evo

MOUSSE DI TONNO
mozzarella . patate . zucchine . mousse di tonno con mayonnaise . porro . pomodorini confit . olio evo
GRECA
feta . salsa tsatziki . pachini . olive . cipolla . origano . basilico . olio evo
CECI E CIPOLLA CARAMELLATA
crema di ceci . cipolle bianche e rosse caramellate . maggiorana . olio Evo
TONNO E CIPOLLA
tonno . cipolla caramellata . olio evo